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关于澳洲肉的问题。

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楼主
ERIC. 发表于 2010-3-26 00:19:31 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
7237 26

本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

来澳洲很久,一直自己做饭吃。感觉澳洲猪肉很少,一般都是吃牛肉鸡肉。这边猪肉感觉很腥,一般炒的无论怎么加工,都是有那股很不好的味道。我加了料酒啊,姜啊葱啊效果都不是很好。只是在做红烧肉的时候浓的酱汁可以较好的把味道遮盖住,但还是不完美。想向大家请教怎么处理或者什么做法可以制服澳洲猪 肉!

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沙发
 楼主| ERIC. 发表于 2010-3-26 00:26:55 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
有时候我太受不了那个味道,直接倒掉。。。不倒掉我就倒胃口了。。感觉这边猪肉不能吃,但是有时候又想吃。整天鸡肉牛肉的也太单调。
板凳
 楼主| ERIC. 发表于 2010-3-26 00:49:58 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
肉食动物,岂能吃斋
地板
 楼主| ERIC. 发表于 2010-3-26 01:14:13 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
好像不是,我在韩国超市也买过,一样有味道。现在的鬼子真人道!!搞得我猪肉都吃不好
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 楼主| ERIC. 发表于 2010-4-1 19:01:12 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
炖是没问题,想炒个肉片,那就是妄想了。。。炒了全倒掉。。
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 楼主| ERIC. 发表于 2010-4-15 19:01:01 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
恩,只是猪肉也算主要的肉食,长时间不吃也想回味。袋鼠还真的没吃过,但是据说味道不怎么样。
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 楼主| ERIC. 发表于 2010-4-15 19:18:00 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
恩,只是猪肉也算主要的肉食,长时间不吃也想回味。袋鼠还真的没吃过,但是据说味道不怎么样。
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