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标题: 不想写作业的产物：椰子球 [打印本页]
作者: 开到荼靡    时间: 2010-8-28 17:29
标题: 不想写作业的产物：椰子球
本帖最后由 开到荼靡 于 2010-8-28 21:36 编辑

实在是受不了作业了，写的头晕眼花恶心想吐，又不能安心出去玩，只有到厨房里寻求安慰了
做了椰子球，简单又好吃，就是没胃口，哎~万恶的作业啊



晚上得继续和African wild dog 斗争 > <

额，原料和做法现在放上。过程简单，就是抱歉木有照片（都是野狗害的）

原料（大约60个，图中那一盒）
黄油80g 白糖60g 自发粉100g 椰蓉100+g 鸡蛋一个 奶粉2大勺
重量多点少点都没关系，又不是酸碱滴定实验~
原料都是在超市买的，椰蓉在卖葡萄干那边 （Woolworths）


做法：
黄油切小块，软化 （我就是放阳光下晒了会，软了就行，千万别化成液态了。也可以用微波炉，不过要几秒几秒来）
用打蛋器（手动的）打成糊糊
加糖
分3次加进打好的鸡蛋液，每次都搅匀
加奶粉 搅匀
加面粉和100g椰蓉 搅拌匀 （有橡皮刮刀的最好，没有就把爪子洗净擦干之后抓匀）
之后取一小块揉成小球，直径大概2cm？反正别太大了
放另外准备的椰蓉里滚下
重复重复重复……

烤箱预热180°，我烤了20分钟，觉得有点干
各位愿意尝试的可以缩短几分钟或者调低点温度

嗯，继续作业……垂死挣扎中……
作者: ozozz1026    时间: 2010-8-28 19:27
楼主传授一下制作方法呢。。。看起来很好吃哇。。。
作者: 不二家的糖    时间: 2010-8-28 21:07
求做法~
作者: 幽幽    时间: 2010-8-28 21:09
里面是什么啊
作者: 开到荼靡    时间: 2010-8-28 21:26
回复 3# 不二家的糖


   你这个头像太萌了，实在是不忍心不放做法……
作者: 开到荼靡    时间: 2010-8-28 21:27
回复 4# 幽幽


    额，这个，让我怎么说呢……看做法就知道了
作者: 幽幽    时间: 2010-8-28 21:36
回复 6# 开到荼靡


    汗，那我马上换个不萌的
作者: 开到荼靡    时间: 2010-8-28 21:38
回复 7# 幽幽


    = = 我是说你楼上那个小猫咪头像很萌。。。
作者: 幽幽    时间: 2010-8-28 21:39
回复 8# 开到荼靡


    我还是撞墙去好了。。
作者: 不二家的糖    时间: 2010-8-29 17:42
回复 5# 开到荼靡
谢谢啦~有空要试试！
作者: xindy0423    时间: 2010-8-29 23:07
看起来好好吃，明天要去买个烤箱
作者: alenis    时间: 2010-8-30 23:36
看起来很好吃呢！
作者: chenjin8897    时间: 2010-9-3 21:02
我的头像也很萌，LZ请我吃好不好
作者: 小宇    时间: 2010-9-3 21:46
流口水
作者: qiwenzhu1    时间: 2012-10-31 17:07




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