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标题: 简单密制牛肉脯，喷喷香，一出锅就被抢空啦！！ [打印本页]

作者: Evie 时间: 2011-9-6 08:19
标题: 简单密制牛肉脯，喷喷香，一出锅就被抢空啦！！
每500克牛肉馅放：两大勺酱油，两大勺料酒，两大勺鱼露，两大勺蜂蜜，一小勺糖，一小勺鸡精，半小勺盐，半小勺黑胡椒。冰箱里奄半小时。

烤箱，预热180度，带风扇。

取250g肉馅，放到保鲜袋里，给擀成均匀的能多薄就多薄的薄片，去掉保鲜袋，放到铺好烤纸的烤盘里。表面刷蜂蜜。

烤十分钟，把出的汤倒掉。翻面，刷蜂蜜，撒芝麻，再烤十分钟。出炉，冷却，切片，装盘。

作者: chiayokemian 时间: 2011-9-6 08:46
好像好好吃哦。。改天学学看

作者: smartphone 时间: 2011-9-6 09:25
挺专业，还会做肉铺

作者: Mr.Yuan 时间: 2011-9-6 09:27
啊自己都能做啊. 鱼露英文是什么? 在哪里买?

作者: 小小 时间: 2011-9-6 09:48
回复 4# Mr.Yuan

很多超市都有卖的~~你去顶好和物美看看~有中文的~~

作者: 糖排 时间: 2011-9-6 10:56
一款经典的好吃而又简单的零嘴儿，好东西啊。高手们，多多发帖啊

作者: Mr.Yuan 时间: 2011-9-6 12:22
回复 5# 小小

纯粹了解一下而已自己不会去做哈哈.

作者: 小小 时间: 2011-9-6 13:11
回复 7# Mr.Yuan
那就吃好了~哈哈~

作者: Mr.Yuan 时间: 2011-9-6 17:34
回复 8# 小小

你做我吃哈哈.

作者: ERIC. 时间: 2011-9-6 18:43
这个好！

作者: alenis 时间: 2011-9-6 18:50
哇，一直想做但是都没耐心。

改天也试试看，好像蛮好吃的

作者: yuaner 时间: 2011-9-6 20:18
好厉害！！！想吃吃看

作者: 厨房女人 时间: 2011-9-6 23:19
好诱人

作者: xindy0423 时间: 2011-9-7 00:11
厉害~看起来很好吃啊

作者: 小小 时间: 2011-9-7 02:15
本帖最后由小小于 2011-9-7 02:17 编辑

回复 4# Mr.Yuan

没做过~~说不定下次试试哈~

作者: Evie 时间: 2011-9-11 20:48
回复 4# Mr.Yuan

fish oil, 哪儿都有卖的，woolies,coles都有。。。

作者: Evie 时间: 2011-9-11 20:49
回复 6# 糖排

很不禁吃，图里的那一片就用掉了半斤肉馅，，，，，不过女生要注意，这个多吃几块就不饿了，饭都吃不下了。。。

作者: Evie 时间: 2011-9-11 20:50

哇，一直想做但是都没耐心。

改天也试试看，好像蛮好吃的
alenis 发表于 2011-9-6 18:50

的确是，容易，就是麻烦。。。耗功夫耗大了，。。。。

作者: raychang1221 时间: 2011-9-15 18:51
真的是自己做的么？

作者: Evie 时间: 2011-9-16 05:55

真的是自己做的么？
raychang1221 发表于 2011-9-15 18:51

当然是乐。。。

作者: 万里无云 时间: 2011-9-19 21:40
高手。。。。

作者: 菜青虫虫 时间: 2011-9-19 22:22
话说就我一个人copy 了吗就我一个人这么贪吃吗???

上图太好吃了楼主以后要多给idea 啊

作者: Evie 时间: 2011-9-20 20:59

话说就我一个人copy 了吗就我一个人这么贪吃吗???

上图太好吃了楼主以后要多给idea ...
菜青虫虫发表于 2011-9-19 22:22

瓦卡卡，真是有悟性的小孩哎。。。。做的卖相真不错！！！

作者: 饥渴的杰克 时间: 2011-9-29 01:27
自己做过猪肉版本。。也很好吃~~~~~~飘

作者: 食字路口 时间: 2012-1-29 15:59
感谢楼楼，下午试验了一下。。好吃！！！

作者: berserker0131 时间: 2012-2-2 21:07
终于知道肉脯是怎么做的了。。。。

作者: 雅策君 时间: 2012-2-3 14:17

Mr.Yuan 发表于 2011-9-6 09:27
啊自己都能做啊. 鱼露英文是什么? 在哪里买?

fish oil.

buy from Yuen's High Fresh, or any asian grocerry store.

作者: 令人不安 时间: 2012-2-4 19:33
感觉好专业、、好精致

作者: juankk 时间: 2012-2-14 11:39
顶！！！这个给力！！！

作者: brisbanepc 时间: 2012-2-14 11:49
原来是牛肉馅做的，一直以为是切的呢

作者: runcornhouse666 时间: 2012-2-18 21:19
真牛啊。。。。

作者: zhengzu 时间: 2012-3-2 13:35
美味啊

作者: bebefeng 时间: 2012-3-25 22:48
好好吃哦

作者: 一步莲华 时间: 2012-5-29 11:26
这个太强了

作者: sophiekong1991 时间: 2012-5-30 22:37
这么简单，一定要做啦！

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