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标题: 韩式泡菜锅做法（真的很容易的） [打印本页]

作者: zhaonuo85 时间: 2008-8-13 14:40
标题: 韩式泡菜锅做法（真的很容易的）
做法：
1、先准备材料吧，五花肉切片；洋葱切丝；豆腐切片；蒜压成泥；姜切片；葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的，也需要切一下。
1. 做法非常省事，材料准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香，这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水，如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可，烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最后放些盐，香油，少许白糖增加味道即可，豆腐下入锅中后搅动的时候要小心，以免豆腐碎掉。

[ 本帖最后由 zhaonuo85 于 2008-8-16 09:59 编辑 ]

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作者: TIM 时间: 2008-8-13 14:47
泡菜锅是什么、、

作者: 菠萝咕噜肉 时间: 2008-8-13 14:50
这里的猪肉有味道。。。怎么才能去掉味道啊
如果加了八角桂皮之类的就会掩盖了泡菜的味道了吧

作者: TIM 时间: 2008-8-13 14:52
补充一句：头像是莉娜吧挺正、

作者: 大T木 时间: 2008-8-14 17:49
请发图片。。。

作者: momo 时间: 2008-8-15 10:46
我每次都懒，直接去韩国店买那种一包配好的煮豆腐汤的料，把事先超好的五花肉和洋葱放进去跟豆腐泡菜一起煮～哈哈！味道居然还不错,下次尝尝LZ的做法～ MUHAHAHA～～偶喜欢吃！

[ 本帖最后由 momo 于 2008-8-15 10:48 编辑 ]

作者: zhaonuo85 时间: 2008-8-15 16:17
标题: 回复 2# TIM 的帖子
就是用泡菜煲的汤被～嘿嘿～如果你喜欢韩国料理的话
我是很喜欢的，还有考肉，但还是觉得国内的更好吃的

作者: zhaonuo85 时间: 2008-8-15 16:18
标题: 回复 6# momo 的帖子
呵呵～好啊一定！你也喜欢韩国料理吗？

作者: zhaonuo85 时间: 2008-8-15 16:19
标题: 回复 5# 大T木的帖子
我也想发，可是不知道怎么发啊

作者: zhaonuo85 时间: 2008-8-15 16:21
标题: 回复 3# 菠萝咕噜肉的帖子
这个我还真的不知道了，可以百度一下呀，嘿嘿～我一般是煮牛骨汤做的，味道也不错的

作者: zhaonuo85 时间: 2008-8-15 16:25
标题: 回复 2# TIM 的帖子
恩是地，可喜欢她了，你也喜欢吗？

作者: justin 时间: 2008-8-15 16:35

原帖由 zhaonuo85 于 2008-8-15 16:19 发表
我也想发，可是不知道怎么发啊

编辑帖子的时候,在附件上选择图片,然后发布,即可发布图片.论坛首页的上方的公告也要教你帖子如何插入图片.

作者: zhaonuo85 时间: 2008-8-16 09:52
标题: 回复 12# justin 的帖子
谢谢你哦，嘿嘿～

作者: Evan 时间: 2008-8-20 18:03
口水流一地阿

作者: Debbie 时间: 2008-8-20 18:09
{fd} 今晚就是吃这个。还有泡菜饼。哇咔咔~~~

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