试吃沸腾鱼乡

因为是新店，所以我们那天去吃是特意等他开店开了1个月左右的时间，才去的。因为最近有太多试吃新店然后都是吃一次再也不去的例子，但是因为酷爱辣菜，我还是对这家沸腾鱼乡抱着很大期待和宽容度去的。
装修和服务算很不错。一进去，我瞬间有种回到国内餐馆的感觉。食物标价，算是中上水平。那天人均花了$35, 最近布村新开的餐馆似乎都是走的高端路线，其实要是事物好吃也就无可厚非了。
我们5个人，点了7个菜。老实说，除了怪味鸡，其他的菜都还不如我们在家里做的好吃！印象最深的是鸡腿菇炒牛肉，这种菜会做菜的人应该知道，菌类的菜要做到好吃是零难度！因为菌类都非常入味。可是要做得不好吃，可真是不容易！可是这家做到了！牛肉是嚼不动的也就罢了，整个菜是苦的。其他的菜，包括招牌水煮鱼，和推荐的铁板牛仔骨等等，都像是食材在水里泡过或者煮过，菜没有菜味，肉也吃不出肉味。。。一顿饭既不咸，也不辣，既不麻，也不香。味同嚼蜡。
唉。。。。。。。。

buttonzhu 发表于 2012-2-27 21:25
看来时地雷了， 原来还打算去来着， 不过哥马上回国享受去了。

来这这么久， 觉的川菜还是千里香做的还算 ...

大叔您要回去办喜事了么？

我觉得一定又是一家为了移民而开的坑人店。一点也不像诚心作饭店的样子！～