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布里斯班新奇餐饮体验,食客悬挂空中用餐!

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大白免 发表于 2023-8-14 12:06:13

本篇内容为转载/翻译内容,仅代表原文作者或原媒体观点,不代表本平台立场。

想象一下,在离地17米的高空用餐,悬浮在空中,只有一根安全带将您固定住,是一种什么样的体验。

这就是位于New Farm的Brisbane Powerhouse今春将推出的新餐厅Vertigo 带来的大胆美食体验。

Brisbane Powerhouse首席执行官兼艺术总监Kate Gould说:"这是一次非常刺激的极限餐饮探险。"

"没有什么能与之媲美。"


这个独特的概念由Riverlife的创建者和联合创始人John Sharpe提出,Brisbane Powerhouse的团队加班加点,从后勤和安全的角度将其付诸实施。

最终的结果将是一个由桌椅组成的定制结构,悬挂在列入遗产名录的Powerhouse大楼边缘,食客需要系上安全带,然后才能走下悬空餐厅。

客人在用餐时,口袋里不允许有手机、包或任何可能掉出来的东西,甚至连餐具都要绑在桌子上,以防不测。


Brisbane Powerhouse Bar Alto 将提供食物,以昆士兰顶级农产品和"银质服务"为基础打造高端菜单。

Gould女士说,这个高空餐厅既是餐饮体验,也是艺术装置,地面上的人也可以观看。

而真正的高潮将出现在用餐结束时,用餐者可以选择从大楼上跳到地面上。

如果天气允许,Vertigo将于今年10月开始周四至周日开放,每晚可举办多桌双人餐会。

图文来源:Couriermail


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